01
warm·lesen
Morgenbäckerei
Um fünf brennt Licht
hinter der Backstube.
Mehl liegt auf Tischen,
Bleche klappern leise.
Der Teig hat geruht,
während die Straße schlief.
Hände formen Brötchen,
ein Ofen öffnet Hitze.
Draußen kommt der Bus,
erste Fenster werden hell.
Noch kennt niemand
den Duft dieses Morgens.
Dann dreht sich das Schild,
die Ladentür geht auf.
Ein Arbeitstag beginnt
mit warmem Brot.
hinter der Backstube.
Mehl liegt auf Tischen,
Bleche klappern leise.
Der Teig hat geruht,
während die Straße schlief.
Hände formen Brötchen,
ein Ofen öffnet Hitze.
Draußen kommt der Bus,
erste Fenster werden hell.
Noch kennt niemand
den Duft dieses Morgens.
Dann dreht sich das Schild,
die Ladentür geht auf.
Ein Arbeitstag beginnt
mit warmem Brot.